Bước Tiến Mới Trong Sử Dụng Đá Bảo Quản Thực Phẩm

Sự ra đời của máy làm đá vảy đã mang đến bước tiến mới trong sử dụng đá bảo quản thực phẩm. Máy làm đá vảy có tính ứng dụng như thế nào?

Bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu mà an toàn; giải pháp phổ biến nhất hiện nay là sử dụng đá đông lạnh. Tuy nhiên, nước đá cũng mang đến cả mặt tích cực và tiêu cực khi bảo quản thực phẩm. Bởi nếu sử dụng đá bẩn, đá kém chất lượng thì thực phẩm cũng bị nhiễm khuẩn; nhanh bị phân hủy làm giảm độ tươi ngon. Nói KHÔNG với đá bẩn bảo quản thực phẩm; sự ra đời của máy làm đá vảy chuyên nghiệp sẽ giúp việc bảo quản thực phẩm hiệu quả nhất.

1. Nỗi lo đá bẩn bảo quản thực phẩm

Sử dụng đá bẩn bảo quản thực phẩm là đang là “vấn nạn”; khi nhu cầu bảo quản thực phẩm tăng cao mà việc sản xuất đá còn thô sơ, kém vệ sinh. Trước hết là nhiều cơ sở sản xuất đá chạy theo lợi nhuận; dùng nước bẩn để làm đá bảo quản thực phẩm. Đó là nước lấy trực tiếp từ ao, sông, hồ mà không qua công nghệ lọc xử lý chất bẩn. Hậu quả là thành phẩm đá chứa chất bẩn; vi khuẩn, chất ô nhiễm thậm chí là hóa chất độc hại.

Tình trạng đá bẩn thứ hai là do quy trình, công nghệ sản xuất thô sơ; môi trường sản xuất, bảo quản đá không bảo đảm vệ sinh. Vi khuẩn, chất bẩn có thể phát sinh trong quá trình sản xuất và bảo quản. Vì vậy mà ngay cả khi đã sử dụng nước sạch thì nước đá thành phẩm vẫn bẩn. Trong khi thực tế các mô hình sử dụng đá bảo quản thực phẩm không nắm rõ nguồn gốc; chất lượng của nước đá. Việc sử dụng đá bẩn để bảo quản thực phẩm là khó tránh khỏi.

Nước đá dùng để ướp trực tiếp lên bề mặt thực phẩm; vi khuẩn, chất độc có trong đá sẽ ngấm vào thực phẩm. Với đá kém chất lượng sẽ nhanh tan, bị chảy nước khiến thực phẩm nhanh bị phân hủy. Như vậy, thực phẩm chẳng những không được bảo quản tốt mà còn nhiễm độc; nhiễm khuẩn gây hại sức khỏe.

 

2. Giải pháp tự cung tự cấp đá bảo quản thực phẩm

Trước thực trạng đá bẩn tràn lan trên thị trường; nhiều mô hình bảo quản thực phẩm phải tìm kiếm cơ sở sản xuất đá uy tín, sạch nhất. Thế nhưng, chất lượng nước đá vẫn luôn là dấu hỏi; bởi chỉ có cơ quan chuyên ngành mới kiểm định được độ an toàn của nước đá. Và giải pháp được nhiều mô hình lựa chọn hiện nay chính là đầu tư lắp đặt máy làm đá vảy bảo quản thực phẩm.

Mặc dù chi phí lắp đặt máy làm đá không hề rẻ; nhưng bài toán kinh tế lâu dài lại hợp lý hơn. Và hơn cả là nước đá bảo đảm sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm. Các mô hình sẽ tiết kiệm được chi phí mua đá bên ngoài; tiết kiệm thời gian vận chuyển, cần là có đá sử dụng bảo quản thực phẩm. Việc sản xuất đá bảo quản thực phẩm được chủ động về nguồn nước sạch. Nước đá thành phẩm hợp vệ sinh, bảo quản an toàn giúp thực phẩm tươi ngon; không chứa vi khuẩn, hóa chất độc hại.

Chiếc máy làm đá này có thiết kế gọn gàng; phù hợp sử dụng trong mọi mô hình có nhu cầu làm đá bảo quản thực phẩm. Vận hành máy cũng rất đơn giản vì mọi quy trình đều tự động. Chỉ cần mô hình kinh doanh của bạn cần sử dụng đá bảo quản thực phẩm; máy sản xuất đá vảy cũng là lựa chọn thích hợp nhất, tốt nhất so với loại máy làm đá cây thông thường.

3. Máy làm đá vảy Hải Âu cung cấp đá bảo quản thực phẩm tốt nhất

Bạn đắn đo về chi phí lắp đặt máy sản xuất đá vảy? Bạn lo lắng về việc vận hành, sử dụng máy làm đá cũng như độ bền của máy? Chất lượng đá vảy có thực sự khiến bạn yên tâm? Hãy để máy làm đá vảy Hải Âu dẹp bỏ mọi nỗi lo kể trên. Thiết bị được sản xuất theo công nghệ hiện đại, chất lượng chuẩn châu Âu và ISO 9001:2015; giá bán chỉ từ 130 triệu đồng cho máy làm đá hiệu suất 300kg/ngày.

Các model máy làm đá đa dạng từ 300kg/ngày đến 600kg, 800kg, 1.2 tấn, 1.7 tấn và 2.2 tấn mỗi ngày. Lắp đặt cho mô hình tự cung cấp đá bảo quản thực phẩm; hoặc các xưởng sản xuất đá bảo quản thực phẩm đều phù hợp. Máy làm đá vảy là lựa chọn xứng tầm với tổng thể kỹ thuật hoàn hảo; linh phụ liện chính hãng châu Âu, quy trình làm đá hiện đại, tiết kiệm, an toàn. Có máy sản xuất đá vảy Hải Âu, khỏi lo đá bẩn bảo quản thực phẩm.