Bạn không biết có nên máy làm đá vảy hay không? Đầu tư máy làm đá vảy có những lợi ích gì?
1. Máy làm đá vảy là phương án thay thế các loại máy cũ
Đối với doanh nghiệp, điều quan trọng nhất cần quan tâm khi kinh doanh là lợi ích kinh tế. Đây là lý do nhiều doanh nghiệp đã đầu tư máy làm đá vảy thay vì mua đá bên ngoài. Vậy mua máy làm đá vảy sẽ mang lại những lợi ích kinh tế gì cho doanh nghiệp?
Đá vảy được ứng dụng nhiều nhất trong lĩnh vực chế biến và bảo quản hàng tươi sống. Những doanh nghiệp sử dụng đá vảy nhiều nhất là các xưởng chế biến thủy hải sản; các nhà hàng ăn uống có quầy hàng tươi sống; các siêu thị hải sản; các chợ đầu mối hải sản…
Trước đây, nhiều doanh nghiệp sử dụng đá cây, đá viên, đá xay để bảo quản vì chi phí rẻ hơn đá vảy. Nhưng giờ đây, nhiều doanh nghiệp chuyển hướng mua máy đá vảy để vừa đảm bảo nguồn cung; kiểm soát chất lượng và tiết kiệm chi phí. Tất cả những điều trên mang lại lợi ích kinh tế không hề nhỏ cho đơn vị sử dụng máy.
2. Tiết kiệm chi phí hơn so với mua đá bên ngoài
Các doanh nghiệp cần sử dụng đá vảy trong bảo quản và chế biến thực phẩm tươi sống thường có nhu cầu sử dụng số lượng lớn. Việc mua đá bên ngoài sẽ “ngốn” khong ít chi phí. Kéo theo đó là hàng loạt các vấn đề phát sinh như vận chuyển; bao quả; nhân lực…Tất cả những yếu tố này đều được “quy” thành phi phí hoạt động của doanh nghiệp. Còn chưa kể đến việc doanh nghiệp sẽ phải mua tủ bảo ôn hay xây kho lạnh để dự trữ đá vảy.
Nếu đầu tư thiết bị này, doanh nghiệp sẽ tiết kiệm được chi phí đáng kể. Hơn nữa, các mày làm đá hiện đại được trang bị luôn cả thùng bảo ôn kèm theo. Máy vừa có thể sản xuất đá; vừa có thể bảo quản đá. Thùng chứa đá với dung tích vào trăm lít đủ để dự trữ lượng đá lớn dùng trong ngày cao điểm.
Ngoài ra, đối với máy sản xuất đá vảy, không cần trang bị bể muối, hệ thống bể nhúng, bàn lật, kho chứa và máy xay đá nên tổng giá trị đầu tư thấp hơn nhiều so với máy làm đá cây. 
3. Tiết kiệm nhân lực cho doanh nghiệp
Nếu mua đá vảy bên ngoài, doanh nghiệp sẽ phải bố trí thêm nhân viên để vận chuyển và bảo quản đá. Nếu mua máy làm đá vảy, thậm chí đến nhân sự vận hành máy cũng sẽ được cắt giảm. Các máy làm đá hiện đại với quy trình khép kín và hoàn toàn tự động. Chỉ cần 1 người đã có thể điều khiển và vận hành thiết bị trong toàn bộ quy trình.
Khi tiết kiệm được nhân lực; đồng nghĩa và với doanh nghiệp sẽ cắt giảm chi phí trả lương cho nhân viên hàng tháng. Đây cũng là cách để doanh nghiệp nâng cao lợi nhuận kinh doanh.
4. Nâng cao hiệu suất, tiết kiệm thời gian
Những hệ thống máy làm đá hiện đại có khả năng làm đá siêu tốc. Thời gian cho ra mỗi mẻ đá chỉ được tính bằng phút. Nhờ tiết kiệm được thời gian; doanh nghiệp có thể khai thác máy tối đa để sản xuất được nhiều đá hơn mỗi ngày. Trong kinh doanh theo chuỗi hay kinh doanh hệ thống, điều này rất quan trọng. Bằng việc tiết kiệm thời gian; nâng cao hiệu suất làm đá, doanh nghiệp có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng đá vảy cực lớn.
5. Hạn chế tối đa tình trạng hư hỏng mặt hàng tươi sống
Một trong số những nguyên nhân gây thiệt hại kinh tế cho doanh nghiệp là các mặt hàng cần bảo quản bị hư hỏng. Nếu dùng đá cây; đá viên hay đá xay, những cạnh sắc nhọn của viên đá có thể làm trầy xước đồ tươi sống. Chúng tan chảy nhanh chóng, làm thực phẩm ngấm nước và dễ bị vi khuẩn tấn công.
Những hệ thống máy đá vảy sản xuất ra loại đá với cấu tạo đặc biệt. Từng lớp đá bao bọc thực phẩm tươi sống một cách nhẹ nhàng. Chúng không làm dập nát đồ tươi sống và cũng có khả năng giữ lạnh lâu dài. Những máy làm đá vảy hiện đại còn có tính năng bổ sung thêm muối theo tỷ lệ phù hợp.
Chính điều này khiến đá lâu tan hơn; bảo quản đồ tươi sống tốt hơn. Nói cách khác, máy sản xuất đá vảy góp phần hạn chế tình trạng hư hỏng các mặt hàng tươi sống; giảm thiệt hại cho doanh nghiệp.
6. Xây dựng uy tín để nâng cao lợi ích kinh tế bền vững
Khi chất lượng sản phẩm cần bảo quản được nâng cao, uy tín doanh nghiệp sẽ được xây dựng. Đây mới chính là cách nâng cao lợi ích kinh tế một cách bền vững nhất. Những cỗ máy làm đá vảy giúp doanh nghiệp kinh doanh đông khách hơn; sinh lời cao hơn và xây dựng được uy tín trên thị trường.
Nếu muốn đầu tư máy sản xuất đá vảy, doanh nghiệp cần chọn được sản phẩm từ thương hiệu uy tín; model phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hãy liên hệ với Hải Âu Group ngay hôm nay để chúng tôi giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp nhất nhé!